Produkt zum Begriff Backblech:
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Permanentes Antihaft-Backblech Backmatte für Backblech Backblech 33 x 40
Herstellerinformationen:Antihaftbeschichtung, immer wieder verwendbar, bei Bedarf zuschneidbar, Backen ohne Fett und Öl, beidseitig verwendbar, faltbar, lebensmittelecht, geruchs- und geschmacksneutral, für alle Backöfen geeignet, keine verbrannten Backbleche und Schalen mehr, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest, Größe: 33cm x 40cm, Farbe: braun
Preis: 6.09 € | Versand*: 5.99 € -
Vogue GN-Backblech mit Antihaft-Beschichtung glatt
Antihaftbeschichtet 1,6 mm starke Aluminiumbleche geben gleichmäßige Wärmeleitung. Schräger Rand. 26mm tief.
Preis: 43.57 € | Versand*: 0.00 € -
Vogue antihaftbeschichtetes Backblech
Antihaftbeschichtetes Backblech in Patisseriegröße mit schrägem Rand. Größe: 1(H) x 60(L) x 40(B)cm.
Preis: 43.57 € | Versand*: 0.00 € -
Contacto Backblech, perforiert 60x40cm
Backblech, perforiert Backofenmaß 60 x 40 cm, aus ungebeiztem Aluminiumblech, aus einem Stück gezogen, Ränder 45° mit geschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung, ideal für den Einsatz von Backmatten, nicht spülmaschinengeeignet
Preis: 43.24 € | Versand*: 4.95 €
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Welche Backblech Größen gibt es?
Welche Backblech Größen gibt es? Backbleche sind in verschiedenen Größen erhältlich, die sich je nach Hersteller und Modell unterscheiden können. Die gängigsten Größen sind 40x30 cm (Standardgröße), 42x29 cm (Gourmetgröße) und 38x33 cm (Universalgröße). Es gibt auch kleinere Backbleche für Miniöfen oder spezielle Anwendungen. Es ist wichtig, die Größe des Backblechs an die Größe des Ofens und die Menge der zu backenden Lebensmittel anzupassen, um optimale Backergebnisse zu erzielen.
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Wo kann man ein Backblech kaufen?
Ein Backblech kann in vielen Geschäften gekauft werden, die Küchenutensilien und Haushaltswaren verkaufen, wie zum Beispiel in Supermärkten, Kaufhäusern oder Fachgeschäften für Küchenbedarf. Alternativ kann man auch online nach einem Backblech suchen und es dort bestellen.
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Statt einer Kuchenform verwendet man ein Backblech?
Ja, anstelle einer Kuchenform kann man auch ein Backblech verwenden, um flache Kuchen oder Blechkuchen zuzubereiten. Ein Backblech ermöglicht es, den Teig dünn und gleichmäßig zu verteilen und ermöglicht so eine größere Oberfläche zum Backen. Es eignet sich besonders gut für Rezepte wie Brownies, Biskuitrollen oder Streuselkuchen.
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Kann ich Backpapier auch ohne Backblech auf das Gitterrost in den Backofen legen?
Ja, du kannst Backpapier auch direkt auf das Gitterrost legen, um Lebensmittel im Backofen zu backen. Das Backpapier schützt das Gitterrost vor Verschmutzung und verhindert, dass die Lebensmittel daran kleben bleiben. Achte jedoch darauf, dass das Backpapier nicht über den Rand des Gitterrosts hinausragt, um ein eventuelles Anbrennen zu vermeiden.
Ähnliche Suchbegriffe für Backblech:
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Matfer Bourgeat Stahlblech-Backblech
Backbleche aus Eisen in Gastronorm- oder Patisseriegrößen mit schrägem Rand.
Preis: 33.28 € | Versand*: 0.00 € -
Schneider antihaftbeschichtetes Backblech 60x40cm
Antihaftbeschichtetes Backblech mit Tyneck-Beschichtung. Dünn, leicht und mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für hervorragende Backerzeugnisse.
Preis: 68.98 € | Versand*: 0.00 € -
Vogue Backblech Aluminium 42,5x31,1x2cm
20mm tiefe Aluminiumbleche.
Preis: 29.90 € | Versand*: 0.00 € -
Backblech für Madeleines-Gebäck.
Die Madeleine ist ein französisches Gebäck aus Sandmasse mit einem Teig aus Mehl, Puderzucker, Ei, Zitronenschale, Butter und Rum. Mit dem Spritzbeutel wird der Teig in die Vertiefungen des Formblechs gegeben, - die kleinen Kuchen erhalten hier das Relief von Jakobsmuscheln. Das recycelbare Weißblech ist ein hervorragender Wärmeleiter, der die Kuchen gleichmäßig backt. Innen bleiben sie schön fluffig und weich, außen werden sie knusprig. Im 18. Jahrhundert nach einer Köchin am Hof des Herzogs von Lothringen benannt, sind die Madeleines in Frankreich heute kaum wegzudenken. In Marcel Prousts Werk »Auf der Suche nach der verlorenen Zeit« wird das Gebäck zum Schlüssel zu den Kindheitserinnerungen des Ich-Erzählers. Gobel stellt seit über 125 Jahren in Frankreich Konditoreizubehör her und verwendet ausschließlich hochwertige, lebensmittelechte Rohstoffe und professionelles, robustes und traditionelles Material. Bitte nur von Hand mit einem weichen Schwamm waschen und vollständig trocknen.
Preis: 19.00 € | Versand*: 6.95 €
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Wie backe ich Brötchen direkt auf dem Backblech?
Um Brötchen direkt auf dem Backblech zu backen, solltest du den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen. Lasse sie dann für etwa 15-20 Minuten an einem warmen Ort gehen, bevor du sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten backst, bis sie goldbraun sind.
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Wie bereitet man Krustenbraten auf dem Backblech zu?
Um Krustenbraten auf dem Backblech zuzubereiten, sollte man zuerst den Braten mit Salz und Gewürzen nach Belieben einreiben. Anschließend legt man den Braten mit der Schwarte nach oben auf das Backblech und schiebt es in den vorgeheizten Ofen. Während des Backens sollte man regelmäßig die Schwarte mit Wasser bestreichen, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
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Sollte man das Backblech mit Backpapier auslegen oder lieber doch einfetten?
Es hängt von dem Rezept und der Art des Backens ab. Wenn das Rezept eine hohe Fettmenge enthält, wie zum Beispiel bei Keksen oder Brownies, kann das Auslegen des Backblechs mit Backpapier das Anhaften des Gebäcks verhindern. Wenn das Rezept jedoch nur eine geringe Fettmenge enthält, kann das Einfetten des Backblechs ausreichen. Es ist auch wichtig zu beachten, dass das Backpapier eine einfachere Reinigung ermöglicht.
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Kann ich eine Donauwelle auf einem 2 cm tiefen Backblech backen?
Ja, du kannst eine Donauwelle auf einem 2 cm tiefen Backblech backen. Achte jedoch darauf, dass der Teig nicht über den Rand des Backblechs hinausläuft, da er beim Backen möglicherweise aufgeht. Du kannst auch die Menge des Teigs entsprechend anpassen, um sicherzustellen, dass er in das Backblech passt.
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